🍓 Taze ve Dondurulmuş Çilek İhracatında Büyük Sıçrama! Türkiye’nin İlk 4 Aylık İhracatı Rekor Seviyeye Ulaştı

Türkiye’nin yaş meyve ihracatında önemli paya sahip ürünlerinden biri olan 🍓 çilek, 2026 yılının ilk dört ayında ihracatta dikkat çekici bir başarıya imza attı. Taze ve dondurulmuş halde yaklaşık 40 ülkeye gönderilen Türk çileği, hem üretim gücü hem de uluslararası pazardaki talep artışıyla ihracat rakamlarını yukarı taşıdı.

📈 Taze çilek ihracatı yüzde 56 artarken, dondurulmuş çilek ihracatında ise yüzde 44’lük yükseliş yaşandı. Böylece Türkiye’nin toplam çilek ihracatı milyonlarca dolarlık ekonomik katkı sağladı.

📊 Türkiye’nin Çilek İhracatı İlk 4 Ayda 20,8 Milyon Dolara Ulaştı

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, 2026 yılının Ocak-Nisan dönemine ilişkin çilek ihracat verilerini paylaştı.

Balık yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

💬 “2026’nın ilk dört ayında Türkiye geneli çilek ihracatımız yüzde 56 artarak 20 milyon 871 bin dolara, Bölgemiz ise yüzde 50 artışla 4 milyon 676 bin dolara ulaştı.”

Türkiye genelinde yaklaşık 🌍 40 ülkeye çilek ihracatı gerçekleştirildiğini belirten Balık, 2026 yılında toplam 6 bin 608 ton taze çilek ihraç edildiğini söyledi.

⚠️ Miktar Düştü Ama Gelir Arttı

İhracatta miktar bazında yüzde 32’lik düşüş yaşandığını belirten Balık, bunun nedenlerini de açıkladı.

📌 Çilek fiyatlarının yükselmesi
📌 Ürün miktarının beklendiği kadar fazla olmaması
📌 İç piyasadaki fiyatların daha cazip hale gelmesi

miktar bazlı düşüşte etkili oldu.

Ancak buna rağmen ihracat gelirindeki güçlü yükseliş dikkat çekti.

💬 “Buna rağmen ihracatımızdaki yükseliş, Türk çileğinin uluslararası pazardaki güçlü konumunu gösteriyor.”

Bu durum, Türk çileğinin kalite ve marka değerinin küresel pazarda giderek daha fazla kabul gördüğünü ortaya koydu.

🇷🇺 Türk Çileğinin En Büyük Alıcısı Rusya Oldu

Türkiye’nin çilek ihracatında en büyük pazar yine Rusya oldu.

📌 İhracatın yüzde 69’u Rusya’ya yapıldı.
📌 Rusya’yı sırasıyla Gürcistan, Irak ve Malezya takip etti.

Türk üreticilerinin özellikle yakın coğrafyalarda güçlü bir tedarikçi konumuna geldiği görülürken, Asya pazarındaki hareketlilik de dikkat çekti.

🎯 Hedef ise çok daha büyük:

🍓 Taze çilek ihracatını 50 milyon dolara çıkarmak.

❄️ Dondurulmuş Çilek İhracatı da Rekor Kırdı

2026 yılının ilk dört ayında yalnızca taze çilekte değil, dondurulmuş çilekte de büyük artış yaşandı.

📈 Türkiye geneli dondurulmuş çilek ihracatı yüzde 44 artış göstererek 59 milyon dolara ulaştı.

Bu alandaki en dikkat çekici pazar ise 🇨🇦 Kanada oldu.

📌 Kanada’ya yapılan ihracat yüzde 100 artışla 16 milyon dolara yükseldi.
📌 Almanya
📌 ABD
📌 İtalya

dondurulmuş çilek ihracatında öne çıkan diğer ülkeler arasında yer aldı.

Ege Bölgesi’nden ise toplam 💰 5 milyon dolarlık dondurulmuş çilek ihracatı gerçekleştirildi.

🌱 Türkiye Dünya Çilek Üretiminde İlk 5’te

Türkiye’nin dünya çilek üretimindeki konumu da dikkat çekiyor.

📌 2024 yılında üretim: 606 bin ton
📌 2025 yılında üretim: 595 bin ton

Dünya sıralamasında:

🥇 Çin
🥈 ABD
🥉 Mısır
4️⃣ Meksika
5️⃣ Türkiye

Türkiye böylece dünyanın en büyük çilek üreticileri arasında yer almaya devam ediyor.

📊 İhracatta ise:

📌 Değer bazında 20. sırada
📌 Miktar bazında 12. sırada bulunuyor.

🍓 Ege Bölgesi Çilek Üretiminde Stratejik Rol Oynuyor

Çilek üretiminde özellikle Ege Bölgesi’nin önemi her geçen yıl artıyor.

📌 Türkiye’deki çilek üretiminin yüzde 27’si Ege Bölgesi’nde gerçekleşiyor.
📌 Özellikle Aydın’daki üretim son yıllarda büyük yükseliş gösterdi.

Aydın, örtü altı çilek üretiminde:

🥇 Mersin
🥈 Antalya
🥉 Aydın

şeklinde Türkiye’nin en büyük üretim merkezlerinden biri konumunda bulunuyor.

🧪 Pestisit Denetimleri ve Kalite Çalışmaları Sürüyor

İhracattaki sürdürülebilir büyümenin üretim kalitesine bağlı olduğunu vurgulayan Cengiz Balık, pestisit denetimlerine büyük önem verdiklerini söyledi.

🍃 Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği tarafından yürütülen:

🧪 “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi”

kapsamında üretim bölgelerinde yoğun analiz çalışmaları yapılıyor.

📌 Son iki yılda 400’ün üzerinde numune toplandı ve analiz edildi.
📌 Üreticilere doğru tarım uygulamaları konusunda eğitimler verildi.
📌 Üniversiteler ve Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birlikleri güçlendirildi.

Bu çalışmalar sayesinde Türk çileğinin uluslararası pazardaki güvenilirliği artırılmaya devam ediyor.

🚀 Türk Çileği Küresel Pazarda Gücünü Artırıyor

2026 yılının ilk dört ayında elde edilen veriler, Türk çileğinin hem taze hem de dondurulmuş ürün grubunda küresel pazarda büyümeye devam ettiğini ortaya koydu.

🌍 Artan ihracat gelirleri
📈 Yeni pazarlar
🍓 Yüksek kalite üretim
❄️ Katma değerli ürün ihracatı

Türkiye’nin yaş meyve sektöründeki rekabet gücünü daha da yukarı taşıyor.