🇹🇷 Türk Gıda Sektörü ABD Pazarında Hedef Büyüttü! 5 Milyar Dolarlık İhracat İçin Dev Atağın Adresi New York Oldu

🌍 Türk Gıda Sektörü ABD'de 5 Milyar Dolarlık İhracat Hedefi İçin Atağını Sürdürüyor

Türk gıda sektörü, dünyanın en büyük gıda ithalatçısı konumundaki Amerika Birleşik Devletleri (ABD) pazarındaki büyümesini hız kesmeden sürdürüyor.

Ege İhracatçı Birlikleri koordinasyonunda ve Ticaret Bakanlığı'nın onayıyla gerçekleştirilen Türkiye Milli Katılım Organizasyonu kapsamında, 28-30 Haziran 2026 tarihleri arasında New York'ta düzenlenen Summer Fancy Food Show 2026 Fuarı'nda Türk gıda ürünleri yoğun ilgi gördü.

🏛️ Türkiye, ABD'nin En Prestijli Gıda Fuarında Gücünü Gösterdi

Bu yıl 70'incisi düzenlenen ve ABD'nin en prestijli uluslararası gıda fuarlarından biri olarak kabul edilen Summer Fancy Food Show'da Türkiye, 49 firmanın yer aldığı milli katılım organizasyonuyla, İHBİR UR-GE Kümesi'nden katılan 13 firma ile birlikte toplam 62 katılımcıyla güçlü bir şekilde temsil edildi.

Türkiye pavilyonu, Javits Center'da iki ayrı katta toplam 836 metrekarelik alanda ziyaretçileri ağırlarken, Turkish Tastes Projesi kapsamında oluşturulan 74 metrekarelik canlı mutfak ve tadım alanı, fuarın en yoğun ilgi gören bölümlerinden biri oldu.

📈 ABD Hedefi 5 Milyar Dolar! Türk Gıda İhracatında Büyük Sıçrama

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, ABD'nin yıllık 240 milyar dolarlık gıda ithalatı yapan dünyanın en büyük pazarlarından biri olduğunu söyleyerek,

"Türk gıda sektörü olarak bu dev pazardan aldığımız payı daha da artırmayı hedefliyoruz."

ifadelerini kullandı.

Demir açıklamasında şu bilgileri paylaştı:

✅ Türkiye'nin ABD'ye Ocak-Haziran döneminde su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatı 79 milyon dolar olarak gerçekleşti.

✅ Bu ihracatın yüzde 70'ini temsil eden 56 milyon dolarlık kısmı ise yüzde 5 artışla Birliğimiz tarafından gerçekleştirildi.

✅ Hedefimiz ABD'ye Türkiye geneli gıda ihracatımızı 5 milyar dolar seviyesine taşımak.

Demir ayrıca, 2019 yılından bu yana yürütülen Turkish Tastes Projesi sayesinde önemli başarılar elde edildiğini belirterek,

Son beş yılda ABD'ye toplam gıda ihracatının yüzde 121 artarak 781 milyon dolardan 1 milyar 727 milyon dolara yükseldiğini vurguladı.

"Bu başarı, doğru tanıtım stratejileri ve sürdürülebilir pazarlama faaliyetlerimizin sonucudur." dedi.

👨‍🍳 Turkish Tastes Deneyimi Büyük İlgi Gördü

Başkan Demir, fuarda Türk mutfağını deneyimleten kapsamlı bir tanıtım organizasyonu gerçekleştirdiklerini ifade ederek şöyle değerlendirdi;

"Turquality desteğiyle yürüttüğümüz Turkish Tastes Projemiz kapsamında beş ünlü şef, bir şarap uzmanı ve bir zeytinyağı uzmanıyla üç gün boyunca canlı mutfak gösterileri düzenledik."

Türk kahvesinden zeytinyağına, kuru meyvelerden deniz ürünlerine, bakliyattan baharatlara kadar geniş ürün yelpazesi profesyonel alıcılara tanıtıldı.

Tadım etkinliklerinin firmaların yeni ticari bağlantılar kurmasında son derece etkili olduğu belirtilirken, Turkish Tastes Projesi kapsamındaki ABD tanıtım faaliyetlerinin önümüzdeki dönemde daha da güçlenerek devam edeceği ifade edildi.

🏛️ Türkevi'nde Türk Lezzetleri Dünyayla Buluştu

Summer Fancy Food Show ile eş zamanlı olarak New York Türkevi'nde düzenlenen özel resepsiyonda;

🍽️ Üst düzey şefler

🤝 Satın alma yöneticileri

🌎 İthalatçılar

📦 Distribütörler

📈 Brokerlar

📰 Uluslararası basın temsilcileri

bir araya geldi.

Ayrıca New York Başkonsolosu Muhittin Ahmet Nazal ile Ticaret Ataşeleri, Türkiye pavilyonunu ziyaret ederek katılımcı firmalarla görüşmeler gerçekleştirdi.

🇹🇷 "Ne Yaparsanız Yapın Türk Gıda Ürünlerini Kullanın"

Turkish Tastes Projesi kapsamında konuşan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit, projenin vizyonunu şu sözlerle özetledi:

"Ne yaparsanız yapın, nasıl yaparsanız yapın Türk gıda ürünlerini kullanın."

Girit açıklamasında,

Turkish Tastes ile hedeflerinin yalnızca Türk ürünlerini tanıtmak değil, dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçası haline getirmek olduğunu ifade etti.

Şeflerden restoran zincirlerine, otellerden perakende sektörüne kadar tüm gıda ekosistemine;

✅ Kaliteli

✅ Güvenilir

✅ Sürdürülebilir

✅ İzlenebilir üretim altyapısına sahip Türk gıda ürünlerinin anlatıldığını söyledi.

📲 Turkish Tastes Sosyal Medyada da Büyük İlgi Gördü

Fuar boyunca gerçekleştirilen;

☕ Türk kahvesi tadımları

🍷 Şarap etkinlikleri

🫒 Zeytinyağı sunumları

👨‍🍳 Canlı mutfak gösterileri

#TurkishTastes etiketiyle influencer iş birlikleri sayesinde on binlerce kişiye ulaştı.

🥗 Türkiye'nin Zengin Ürün Çeşitliliği ABD'de Tanıtıldı

Türkiye pavilyonunda uluslararası alıcılara;

🫒 Zeytin ve zeytinyağı

🥜 Kuruyemiş

🍇 Kuru meyveler

🐟 Deniz ürünleri

🌾 Bakliyat

🥫 Konserve ürünler

🧃 Meyve suları

🍝 Makarna

🧊 Dondurulmuş gıdalar

🌶️ Baharatlar

🍰 Tatlı ve pastacılık ürünleri

başta olmak üzere geniş ürün yelpazesi tanıtıldı.

Canlı mutfak gösterileri sayesinde ziyaretçiler Türk ürünlerini uygulamalı olarak deneyimlerken, katılımcı firmalar çok sayıda yeni ticari bağlantı kurdu.

🏢 62 Firma Türkiye'yi ABD'de Temsil Etti

Türkiye Milli Katılım Organizasyonu kapsamında 49 firma fuarda yer aldı.

Ayrıca İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği UR-GE Kümesi'nden katılan 13 firma ile birlikte toplam katılımcı sayısı 62'ye ulaştı.

Fuarda;

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Başkan Yardımcısı Bedri Girit, yönetim kurulu üyeleri ile sektör temsilcileri Türk gıda sektörünü uluslararası ziyaretçilere anlattı.

🏢 Fuara Katılan Firmalar

ABD'nin en prestijli gıda fuarlarından Summer Fancy Food Show 2026'da Türkiye'yi başarıyla temsil eden firmalar şunlardır:

🔹 AHMETOĞLU KONSERVE
🔹 AKCELEP PAMUK GIDA
🔹 ALER YAĞ
🔹 ALKO ŞEKERLEME
🔹 ALTUNKAYA
🔹 AN GIDA
🔹 AŞK MAKARNA
🔹 AVOD
🔹 BEŞE HELVACILIK
🔹 BOZS AGRO
🔹 CHEVEL PRIVATE LTD
🔹 DAMLAYAĞ OLIVE OIL
🔹 DİMES
🔹 ELVAN GIDA
🔹 ERİŞLER GIDA
🔹 EROĞLU YERLİ ÜRÜNLER
🔹 ERORHAN GIDA
🔹 FADE GIDA
🔹 FRIGO-PAK
🔹 GOLD HARVEST
🔹 GÜNEYLİLER GIDA
🔹 HACI HASAN OĞULLARI
🔹 HEMSİ TARIM
🔹 IŞIK TARIM
🔹 K.F.C. GIDA
🔹 KUZEYDEN İÇECEK
🔹 MEHMET TÜRKEL GIDA
🔹 MEVSİM GIDA
🔹 NİYAZİ AYAZ
🔹 NOVA VERA
🔹 PEK DONDURULMUŞ GIDA
🔹 PEYBA GIDA
🔹 REIGNA GIDA
🔹 SEĞMEN KARDEŞLER
🔹 SELÇUK K. GIDA
🔹 SIBAS GIDA
🔹 SUER GIDA
🔹 TAT MAKARNA
🔹 TEKİNAK GIDA
🔹 THIO
🔹 TİRYAKİ PERAKENDE
🔹 TURKISH FOOD EXPORTERS
🔹 UGS URLA GIDA
🔹 VERDE YAĞ
🔹 YÖRÜKOĞLU SÜT
🔹 ZER YAĞ

🇹🇷 Bu firmalar ve diğer sektör temsilcileri, Türk gıda ürünlerinin kalite, sürdürülebilirlik ve ihracat gücünü uluslararası arenada başarıyla temsil ederek Türkiye'nin ABD pazarındaki büyüme hedeflerine önemli katkı sağladı.